你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。
這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？
肉骨茶的由來
肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！
在家自己做肉骨茶的方法
所需食材 (供2-4人份)
- 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
- 豬五花肉 300-500 克
- 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
- 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
- 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
- 肉骨茶湯料一份
- 水 300 毫升
- 一顆整蒜頭
- 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)
調味品
- 糖 (適量)
- 鹽 (適量)
- 白胡椒粉 (適量)
- 醬油一大匙
肉骨茶製作三大步驟
肉骨茶製作步驟1.
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！
肉骨茶製作步驟2.
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。
肉骨茶製作步驟3.
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！
製作肉骨茶的偷吃步方法
簡單快速的美味—踏輕肉骨茶
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
保存完整的傳統風味
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
輕鬆製作，享受家庭時光
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。
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食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔
現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道
在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。
總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
嘉義肉骨茶火鍋外帶在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。嘉義肉骨茶食譜外帶
而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。桃園肉骨茶料理湯料包推薦
所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。臺南正宗肉骨茶配料試吃心得
有關下雨的文案 1、下雨天的時候，要撐一把傘頂在頭上，就遮蔽了本可以一覽無余的天空。 2、下雨的時候有著人陪著走走，真的很浪漫。 3、下雨了，不在身邊的你，有感受到我的想念嗎？雨水伴隨著我的思念滴入心中。 4、茫茫煙雨，欲灑還休，我執筆記下了雨的豐姿，雨的神韻，雨的氣息。 5、我記得，你說過你喜歡下雨天，這又是一個雨天，纏纏綿綿。而你說不喜歡下雨天，而這又是一個雨天，凄凄慘慘。 6、雨，依舊下著；我，依舊想你。直到世間不再落雨的那一天，我便停止了思念，停止了愛你…… 7、我只要有一個在下雨天能借我雨傘的朋友就夠了 你呢 8、下雨，睡覺的最適天氣。 9、我愛雨天，就好像天空看見了我們的故事，在為我們流淚。我喜歡在雨天的時候出去淋雨，這樣可以暫時忘記埋葬在心底的苦澀 10、下雨是因為天空承受不了它的重量 ，就像流淚是因為心承受不了它的痛 11、如果天晴，陽光是我的問候；如果下雨，雨聲是我的祝福；如果刮風，風聲是我的祈禱；無論何時，我都祝愿你快樂幸福！ 12、雨滴就像千萬個傘兵，從空中跳下來，安全地降落在地面上。 13、雨天更多，也掩蓋不了你心中的陽光；雨水再大，也澆不滅你身邊的快樂細胞；雨打風吹、也吹不走我對你深深的祝福，愿你時刻保持快樂心情、生活無憂萬事順！ 14、今天下雨了，愛人記得加衣服、別著涼 15、青春是一場大雨，即使感冒，也渴望回頭再淋一場。 16、找不到喜歡的傘，我寧愿淋雨。 17、每樣東西都有它的好壞，人也總是那么的矛盾。就像喜歡雨天，傾聽雨滴答的聲音。但也討厭雨天，把人困在一個地方。 18、你只是在無意中說你不喜歡下雨，我卻在每個下雨天想起你。 19、外面打雷下雨大閃電有些許睡不著、看了一遍不夜天氣死了更睡不著了。 20、雨水滑落，淋濕了記憶中的影像，伸手觸摸時卻不復存在，原來一切都只是記憶。 21、七夕下雨、打雷加閃電，是不是要拆散我與他 22、所以在失落痛苦中的人都討厭下雨，那種心情我還沒有體會到，只因現在是幸福中、但是我一直向往“下雨天漫步”“寒冷天吃冰激凌”的美好回憶，那是一種境界。 23、習慣在每個安靜的地方自言自語、外面終于等到了下雨天。 24、蒼穹的雨，一絲一絲地飄著、像滿天飛舞的細沙；為大地綠物，帶來一份希望、滋潤在葉梢，也為河塘的水鴨、帶來一股愉悅的情趣，覓尋著秋的奧秘。 25、最美的不是下雨天，而是與你躲過的屋檐。 26、毛毛細雨輕撫著我，教我暖在心頭；狂雨厲打著我，教訓我；無情的雨亂灑著我，教我早點回家。 27、雨絲細細的，像繡花針，斷斷續續直插在地里、又好像無數串珍珠從天撒下來。 28、窗外下著蒙蒙細雨，滴滴的小雨點、好像伴奏著一支小舞曲，我不禁被窗外的世界所誘惑。 29、瓢潑大雨，沖刷憂愁與煩惱；淅瀝中雨，情深意濃用牽掛；毛毛細雨，洗刷你全身的霉氣；雨天祝愿，愿你心情依然舒暢、笑容甜蜜，健康永遠。 30、天上下雨地上滑自己跌倒自己爬。 夜晚下雨的文案簡短 1、一個人的思念！無處躲藏，華燈初上了寂寞，黑夜漫長了失落，靜夜聽風，雨夜聽雨，這份久遠情懷灑落了一地的柔腸。 2、夏天，雨點嘩啦啦。天上的雨點像篩豆子似的往下直掉、打碎了如鏡的湖面，嚇跑了原本想跳上水面看看雨景的小魚兒。 3、親，下雨了，你有想我不？ 4、雨，勾起我的回憶，思念如雨，劃過臉頰… 5、東風殘，西風涼。月圓月缺、滿懷幽怨，誰又在聽誰在傾訴情殤。南風殤，北風愁。冷清雨夜，城中孤魂，誰能讀懂我這一世凄涼。 6、雨滴兒像顆顆珍珠，一把把灑在河面上，平靜的水面泛起粼粼的漣漪。機靈的魚兒躍出水面，仿佛要去吮吸那晶瑩的水珠。 7、一簾秋雨，簌簌、煙雨朦朧了整個江南。 8、一滴秋雨撲打在我的冷面上，心也涼了幾許。 9、夜總是美的，寂靜的夜，雨聲很悅耳，喜歡深夜的雨。 10、下雨了，我害怕的不是打雷閃電，我怕的是你在跟別人撐傘雨中曖昧。 11、是不是該享受這雨夜，反正被子都洗香香了。聽雨的聲音，雨夜更好夢不是么。 12、雨中的城市，仿佛時間都慢了下來。依窗聽雨長安城，失眠長安雨夜中。 13、每次下雨天，我的心情都會和這天氣一樣的陰沉。 14、寂雨夜屠，襲來三兩蟲鳴；念衿心悠，頓生萬千情愫。欲書還愁、卻是青難了秋初涼。 15、雨夜，蹲在臺階上聽雨，世界只有我一個人 16、下雨了，不知你在為誰撐傘，懷里留著誰的溫度。 17、城市太喧鬧、角落很寂靜。雨夜，聽雨聽風聽花落。 18、下雨是因為天空承受不了它的重量，就像流淚是因為心承受不了它的痛。 19、淅淅瀝瀝。一場下了好久的雨，從黃昏到深夜。也好，伴著雨聲，至少夜不會顯得太寂然，太清晰。？ 20、我想你老了的時候我也老了。世界也老了，我們都一樣的。一起雨夜聽雨，一起雨夜失眠在黑夜里尋找彼此的眼眸、想想那意境如何不同、又是何等有味！ 21、秋雨霏霏，飄飄灑灑。如絲、如絹，如霧，如煙。落在臉上涼絲絲、流進嘴里、甜津津，像米酒，像蜂蜜，使人如醺、如夢，如癡，如醉。 22、每次心情不好都下雨。 23、世人低俗的眼，看不見華麗背后的寒酸。你的失敗，換不來世人的同情、只有成功，才能贏得更多人的喝彩！且讓暴風雨來得更兇猛些吧！ 24、一往情深深幾許、深山夕照深秋雨。 25、又是一個雨夜聽雨的時刻，聽著外面嘩啦啦的下雨聲，豆大的雨滴落下拍打著地面的聲音……很是歡快。這雨，再細細聽來，我又聽出了回憶和思念…… 26、淋過雨的空氣、疲倦了的傷心、我記憶里的童話、開始慢慢融化。 27、深夜酒后醒來，聽到屋外滴滴答答的雨聲，莫名的感動。久違的感覺。 28、狂風卷著暴雨像無數條鞭子，狠命地往玻璃窗上抽。 29、忘了什么時候開始喜歡上雨天了，喜歡在雨夜靜靜的聽雨。 30、雨夜聽雨。想念那一個又一個的雨夜。寂靜。歡喜。 打雷下雨夜晚心情文案 1、靜靜的雨夜，沉淀是一種姿態、雨夜總能給你充滿遐想。細細蒙蒙的雨點、總會給人纏綿的一些發黃的記憶。那些記憶在這雨夜零碎了很多，也遺忘了很多。 2、天空下雨了，可以打傘；心下雨了，該怎么辦呢。 3、又是一個暴雨的夜晚！隱隱約約的雷聲，和連綿不斷的雨聲，都在這個深夜囂喧！？ 4、雷雨夜，聽雨的訴說，夜的無奈，感受雷雨交加的痛楚和迷惘 ? 5、孤獨的夜，寒冷的風，飄零的葉，是誰隱在夜風中輕聲吟唱，是誰在雨幕中不舍的回眸、不知那段曾經最優美的旋律是否還仍在這落寞的風雨中獨自飄搖，癡癡的凝望著那曾經的夢。 6、飛雨有聲，唯在竹間最雅。山窗雨夜，時聽雨灑竹林。 7、你住的城市下雨了，很想問你有沒有帶傘。可是我忍住了，因為我怕你說沒帶，而我又無能為力、就像是我愛你，卻給不到你想要的陪伴。 8、漆黑的夜晚，伴著細細的雨聲，總讓人難已入眠，無數的心事在腦中浮現，癡癡地我開始思緒萬千。 9、雨夜聽雨，夢生花。夢境聞風，雨嘀嗒…… 10、喜雨，終日喧囂，急行在這個世界、很少能靜靜的聽雨… 11、下雨時，我是唯一有雨傘仍淋濕的人么。 12、言風流、楓雨夜橋頭。圓月成玨碎華初、紅塵走筆、潑墨丹青。臨高閣、欄桿危倚，翠柳遠拂堤。問情何起，一入深難已。悲喜。 13、淋了一場雨，看清楚了這個世界。 14、深夜…當然是打開聽雨聲入睡最快了，感謝蝸牛睡眠。 15、東風殘，西風涼。月圓月缺、滿懷幽怨，誰又在聽誰在傾訴情殤。南風殤，北風愁。冷清雨夜，城中孤魂，誰能讀懂我這一世凄涼。 16、雨，下的格外憂傷，在這一個冬季的雨夜，誰能明白我的孤獨，誰又能明白我的憂傷。 17、聽著噼里啪啦的雨聲，起身走到窗前、絲絲雨點透窗而來。曾經聽過一首歌的歌詞寫著……人總會在分手里遇上下雨！ 18、今夜，一如往常。黃昏后，飄飄灑灑的雨。在夜幕未降前、搶先一步落了下來。所以，回家的路潮濕、明凈。抖落，那舍不得化成水的雨珠。給自己一杯熱茶，在這沒有喧囂的夜。一切似乎也正是，春夜本該有的模樣。 19、本來討厭下雨的天空、直到聽到你說你愛我。 20、不屬于我的雨傘，我寧愿淋雨走路，不屬于我的心、我絕不會挽留 21、如果我每次在大街上想哭的時候下雨就好了。 22、傾聽雨的訴說，傾聽夜的無奈，灰白無色。 23、不知何時喜歡上了雨夜，每一個雨夜別有一番感覺。躺在床上聽雨，使人回味無窮，也增添了淡淡的憂傷。 天下雨了打傘，心下雨了怎么辦？雨鳴枕上，因想余生，繁華靡麗，過眼皆空。 ? 24、我說：我的世界在下雨。你說：沒事，我會為你撐起傘來遮擋。 25、雨，勾起我的回憶，思念如雨，劃過臉頰… 26、我只要有一個在下雨天能借我雨傘，早晨能一起散步，晚上能坐著聊天的朋友，就夠了。 27、躺在床上點著一盞昏暗的小燈聽雨 太美好了 雨夜是大自然給我們的饋贈 跑下床開了點窗戶 讓雨聲多溜進來點 28、天在下雨，我在想你。 29、雨，依舊下著；我，依舊想你。直到世間不再落雨的那一天，我便停止了思念，停止了愛你…… 30、最愛這雨夜，在屋里聽雨的奏鳴，仿佛室外有萬馬奔騰。 >>>更多美文：文案句子
生日月餅 文/王社珍 小時候，一到八月十五，媽媽就會說，二丫頭在中秋節月亮最亮的時候出生，她是饞呢，聞到月餅的味道，搶著來吃月餅的。我會馬上接過媽媽的話大聲說：“那一定要多分給我一個月餅的，算作生日禮物。”那時窮，能吃上月餅是件奢侈事，多分一個月餅比過年都興奮。 打我記事起，每到中秋節兄妹三人分月餅，我都會說：“媽，今天是我生日，再給我一個。”于是我就比他們多分一個，即使那時人小月餅大，吃不完也像寶貝樣拿著。 小時候的月餅都是母親蒸的。記得中秋節那天，母親上午把面和好，傍晚時開始做月餅，先揉好面，分成饅頭大小的面團，再按壓成餅。媽媽拿起小面餅，把摻了面粉的紅糖放在面餅上，兩手一擠，再一揉一壓，一個面餅就做成了。母親像個雕刻師，在面餅上刻圖案，有蓮花圖案，象征和善，有牡丹圖案，象征富貴，再配上一兩個紅棗，涂上幾點粉紅顏色，象征喜慶吉祥。 家蒸的月餅，一如農家人的樸實大氣，雖然一個月餅我是吃不完的，但我總是再向母親伸手要“生日月餅”，母親會笑：“二丫生日，再給一個。”這由頭名正言順，小哥姐都沒意見。哥吃完自己的會說：“二丫，你吃不完明天就壞了，掰給我一塊，我讓你看小人書。”于是我的“生日月餅”就被哥哥騙去一半，我拿著另一半也不好放，糖會流出來，姐姐說：“我幫你吃了吧，你看糖都出來了。”我的“生日月餅”每年都被哥姐瓜分，但下一年我還會向母親要“生日月餅”，像玩一個游戲，這讓我長大后一直懷疑“孔融讓梨”的真實。 八歲那年，父親出差帶回兩包酥皮“細月餅”。“細月餅”是家鄉人區別農家自做月餅的說法。第一次吃“細月餅”，酥酥的皮，月餅里有青絲玫瑰，糖也比自家蒸的月餅甜，記得姐姐說：“唉喲，要甜掉牙了，咯咯咯。”那個中秋，我把多分得的一個“細月餅”用紙包了，放在抽屜里，是誰也不給，自己也舍不得吃，當寶貝收藏著。結果，發霉，我偷偷地扔給了小黑豬。 十三歲那年，父親去廣州，帶回兩盒月餅，包裝盒極精致，一個大盒子里四塊月餅，安靜地躺在黃色的絲綢上，像藝術品，讓人難生入口之意。我問父親：“多少錢一盒？”父親說：“在廣州這是便宜的，一盒12元。”我驚訝：“一個三塊啊，三元在咱家能買一堆！”媽媽逗我：“二丫今年生日可要賺大了。” 面對這么貴重的月餅，我慷慨地把多得的一個月餅，一分四份，爸爸媽媽哥哥姐姐一人一份。爸爸夸我，媽媽親我，哥哥姐姐給我鼓掌，我心里比多吃一個月餅還高興。當哥哥說“孔融回來了”時，我才發現，哥哥姐姐一人分得一個又四分之一，而我只有一個。“生日月餅”賬，我是永遠“算不清”的。 如今的月餅，質地、做工和原料比小時候強了百倍，但人們的月餅情結好像越來越淡了，月餅已不是口舌之歡的美食，而是中秋節的一個象征，或者說是一個符號。唯有我的“生日月餅”，是中秋節兄妹間必拿來侃的笑談，親切而溫馨。 自己生日感言 文/馬西良 猛然間看到朋友發來的祝福，今天是自己的生日，又是一個生命的年輪，感謝朋友們的祝福，感謝父母的栽培，感謝親友們的支持幫助，更感謝家中的親人們，讓自己在人生之路上，過的平穩和堅實，你們的付出成就了我點滴的成功。 小區的臘梅在干枯的枝杈上冒出了朵朵蠟黃色的小花，商店外擺滿了各色禮品，年的腳步越來越近了，早晨出門天空又飄起了雪花，輕盈盈慢悠悠，在空中游蕩一會，慢慢的落回大地，即使飄到你身上，也感覺不到雪花的存在，只是滿了眼福，用手輕輕的接住，滿滿地又化在手心，讓你手中的紋脈更加清晰。雪花，天空中的精靈，讓冬天變得更加豐富多彩，讓人們的生活不在嚴酷單調中度過。 一個生命來到地球，開始了自己生命的延續，從娃娃開始一步一步成長為一個青年中年老年，這是一個漫長的過程，也是一個從生到老去的演化，世界上的各種生命都有這馬一個過程，這是世界進展的規律。我們要把這個漫長又簡短的過程，過得充實而又有價值。這就要年輕時多學苦學，增長自己的知識，提升自己的工作能力，讓自己在生命路途中發出更多的光和熱，用自己的才華知識照亮自己的人生之路，這樣活得才有價值，活的有趣味，活得始終有精神。 我是一個無神論者，從來也沒有算過命，就是靠自己的辛苦和努力，靠自己的拼搏和奮斗干好工作，從來也沒有搞過歪門邪道，對請客送禮感到是對自己的羞恥，是對自己人格的侮辱，總是相信干工作靠努力，交朋友靠真心，提升自己靠學習。一生有得有失，但是從來沒有傷害過別人，喜歡為朋友家人的幸福多做努力，坦坦蕩蕩做人，老老實實做事，因此不論在任何工作單位都結交了好多朋友。 生日，自己又老了一歲，生日讓自己化為一縷青煙又近了一步。同時生日也是自己一個新的開始，不負親友的期望，振奮精神，凝聚精氣神，加強鍛煉，爭取工作上更大的進步，為社會為家庭為朋友多做善事好事實事。讓每個生日里都綻放出多彩的花朵。 生日的意義 文/毛延鋒 友人過生日，忙得不亦樂乎，買蛋糕訂飯局邀好友，收到的禮物五花八門，有當場送來的，有快遞寄來的，還有空間贈來的，可謂幸福滿滿，讓身邊的人羨慕不已。對朋友而言，這樣的一場熱鬧生日無疑是一年當中最為快樂的事情了，多半在點著生日蠟燭許愿的時候，還會唱著生日快樂歌，以表達當時的喜悅之情。 友人的快樂，既有一年成長的快樂，又有收到甜蜜祝福的快樂。我過生日的時候也大致如此，與友人不同的是，在唱生日歌的時候，我會禁不住掉下眼淚。許多朋友會認為這是幸福滿溢的淚水，快樂到哭，這生日過得也算極致了。 生日那天，在外的我第一個會收到父母的祝福電話和短信，第一句祝福總是“祝你生日快樂”，年年如此從不間斷。即便是在家，父母必定會操辦一場別開生面的生日宴會，席間，仍然不忘那句常用的祝福語。“祝你生日快樂”這句最常聽到的話語，似乎隨著時間的推移，聽得有些“理所當然”了。其實，生日那天，我流下的淚水，不是快樂至極的淚水，而是悔恨自責的淚水。 兒女的生日，母親的苦日，在我們呱呱墜地來到人間的那一刻，父母的心早就與我們牽在一起，寶寶的一個笑臉會讓他們所受的煎熬立刻煙消云散，也就是在那時起，父母一門心思撲在了兒女的身上，為我們的成長成人成功櫛風沐雨飽受苦難的折磨。 兒女的快樂就是父母的快樂，這樣的不成文規定亙古流傳。生日那天，面對父母的祝福，作為兒子的我最為汗顏。或忙于學業、或忙于工作，在種種理由中又能顧及父母多少？就是常伴左右的嘮嗑、無時無刻的說笑，這樣動動嘴、動動腿的簡單事情都不能保證，何談孝順。 宴會上，我會流淚但會快樂始終，因為我的快樂就是父母最大的快樂。而且，生日那晚，我會如往常一樣為父母洗洗腳、按按摩，默默地用自己的行動祝父母健康快樂。 一碗生日面 文/王軍華 小時候，我非常渴望過生日。 每到生日那天，母親總是早早地起床，給我備下一碗手搟面，一個荷包蛋。母親用筷子在香油罐里蘸一下，然后在我碗里涮涮，幾滴香油便順著筷子流下來，香氣“嗖”得一下飛進鼻子里。我的口水已經流出來，迫不及待地從母親手中搶過碗。我吃得狼吞虎咽，母親看得心滿意足。 吃上荷包蛋，也成為我在小伙伴們面前炫耀的資本。直到有一天，從城里來的表姐到我家小住。當我向她講述自己的生日禮物是荷包蛋時，表姐笑得合不攏嘴。她說：“一個小小的荷包蛋就把你打發了？！我每次過生日，都會收到一個大大的蛋糕，上面插滿了蠟燭……” 聽了表姐的講述，我渴望自己也能過一個有大蛋糕的生日。我也多次在母親的面前提過此事。母親笑著說：“等你長大了。”起初，我也盼望著自己快點長大，就能早日吃上蛋糕。在我一次又一次的等待失望之后，我在心里有些怨恨母親。因為我的生日禮物依舊是一碗手搟面和荷包蛋。我暗暗發誓：一定要考上縣城的初中，那樣我就可以自己去買蛋糕了。母親根本沒有看破我的小秘密，因為地里的莊稼，院子里的雞鴨，還有調皮的弟弟，已經讓她分身無術。 為了實現自己的夢想，我每天都要在紙上畫些自己心里想的蛋糕。母親看到我在紙上畫著花花綠綠的蛋糕時，也只是微微一笑。因為我畫的蛋糕比玉米面的窩頭大不了多少，或許我畫的根本就不是蛋糕。可對于我來說，只要它符合我心目中蛋糕的標準，就足夠了。哪怕它長得像窩頭，也無所謂了。 我終究沒能考上縣里的初中。三年后，我才如愿以償地考上了縣里的重點高中。我對蛋糕的渴望，或者說想要蛋糕的激情被冰冷的學費澆滅了。我那時唯一的夢想是：一定要考上大學，走出山溝溝。 在上世紀九十年代末期，我如愿地走出了大山，考上了省城的大學。在我生日之際，一個宿舍的學姐為我買來了一個大大的蛋糕。兒時的夢想在蠟燭點亮的那一刻燦若煙花，我的眼淚也在那一刻不早不晚地到來了。我忘記了蛋糕的味道，卻清楚地記住了紅酒的甘醇還有一絲苦味。我醉倒在宿舍，睡了一天一夜。 如今蛋糕已成為我每年生日的主角，可我總覺得生活中少了點什么味道。預訂的生日蛋糕越來越大，模樣也越來越漂亮。只是那蛋糕嚼在嘴里，我已分辨不出哪是奶油，哪是蛋糕。我的味蕾，正在一天天麻木。 工作的忙碌，經年的奔波，使我忘記了許多本該記住的東西。直到那天早上，母親為我端上她親手做的生日面，還有一個白肚皮的荷包蛋，用筷子蘸上幾滴她親自榨的芝麻油。一股特有的香氣，在空氣中彌漫開來。 咬一口荷包蛋，再吃一口勁道的面條，曾經熟悉的味道撲面而來。 每種菜都有生日 文/王月冰 大年三十那天，家中熱鬧，忙碌。母親張羅著把農具都收起來，打掃齊整庭院。父親卻說什么也不愿意把他那擔糞桶收起，反而挑起就往豬圈那邊跑。沒多久，我看到父親吃力地挑出來一擔糞水，忍不住問：“爸，今天過年呢，您還挑這臭烘烘的東西去哪呢？”父親一邊走一邊說：“今天是藠頭的生日，我得給它們過生日。”我一愣，藠頭也有生日？ 我忍不住前往菜地。只見父親舀起糞水緩緩地灑向青綠的藠頭們，父親自言自語，不，應該是對藠頭們說：“今天過年，也是你們的生日。你們好好吃吧！”我問父親：“您怎么知道今天是藠頭的生日？”“小時候老人告訴我的。每種菜都有它們的生日。”父親表情和藹。父親又告訴我，臘月十二是蘿卜的生日，臘月十三是大白菜的生日，他最喜歡的辣椒是七月初一生日…… 對于自己菜地里的那些菜，每一種，父親都能記得它們的生日。他會在這天精心給他們施肥、澆水、培土、捉蟲，有時還陪它們說會兒話。遇上出門在外的日子，父親便會叮囑母親給菜們過生日。 父親雖然一輩子種菜賣，依著這點微薄收入養育我們姐弟三人。但是，父親始終遵循每一種菜的自然本性，絕不違背他們的時令和天性。父親還說，“我與它們相伴數十年了，我種植它們，它們獻出自己給我收入，連一棵菜都知道感恩，人卻不知？” 我不知道，菜們的生日，是否真是先祖們留下來的傳統，我曾經有過懷疑，因為父輩中幾乎只有父親記得它們的生日，其他叔伯是不管這些的。父親，是心懷感激的，對他的菜們。也許正因為這樣一種樸素卻寶貴的情感，父親種的菜總是特別受歡迎。 就這樣，一年又一年，菜事即人事，父親始終堅持著他樸素的蔬菜理論與處事方式。父親的菜，十分受歡迎；父親本人，也格外受尊敬。 我還記得明天你生日快樂 文/胡胡醬 小Da：hyj多么懷念我們初中那些瘋狂的日子，沒有秘密，沒有謊言，總有說不完的話題，那時候我們是多么的單純而又幸福。 我們是小說的狂熱愛好者，我們是宿舍最愛賴床的，我們是初二才相知相識的，我們認識彼此的家人。 我們會在缺水的時候跑到綜合樓打水仗，我們會在快午睡時才匆匆趕去打飯，我們會補課的夜晚到處散步踩草坪，我們有時會買一堆青瓜番茄切得大大的去你家煮面，我們有時會換上休閑裝拉上十一去打球，我們會在星期放假的時候打鬧追趕著跑出校門。 還記得歷史課上我們全班同學不是玩了個天使和國王的游戲嗎。真巧，我們是同桌，重新調換發下來的紙條我們還是彼此。 高中了，我們不同班級，我偶爾去找你。但是你不知道每次在食堂看著你和朋友一起的身影，我都有一種沖動。 在你面前我太放肆了，十一對我也很好，我去你家時，大半夜的跑去吃宵夜，吃飽了就窩在床上看小說。 在學校每次餓著肚子去找你：好餓啊，餓死我了。我腸胃不好，吃不了辣，你也是。你會罵我，總感覺我只要有你就不怕會餓死，你不會放任我不管的。你的心總是放不開的，但你對我是極好的，我有時對你狠狠不好。 我暑假生日，你在補課的時候到宿舍找我，送我一袋子蘋果還有蛋糕，我同桌也來了。剛好那時我們一起，那時我剛和那時的兄弟鬧翻，我內心的喜悅是無法形容的。一直在我身邊的人兒，不放棄。 你去藝考的時候，我傻傻的拿著飯卡去刷了牛奶還有飲料，還有我最愛的貓形小本子，里面都是我珍藏的話。 我雖然不能一直陪在你身邊，我希望你快樂。 你說你變了，但你還是我心里的你， 別忘了，你是我的king。 生日是一場孤獨的晚宴 文/李曉 我的生日在8月，這個熱浪滾滾的城市，我該上哪兒去找一清凈陰涼之地，與幾個閑人一起喝喝茶，或者靜默無語。 人到中年，早已經不需要一場男人之間縱情的大酒，來裝飾這靜水深流的生活了。一年之中這樣一個時間的節點，反倒讓我有些磕磕絆絆了。當我一跨過那個門檻，我不是朝著閃電一樣的歲月，以騰云駕霧的速度追趕而去嗎。中年歲月，一眼望去，都是秋霜點點的泛白，想起一個友人的詩：“燈下看我白發多，想來去年風雪大。” 那年，在我40歲生日時，我謝絕了城里朋友的宴會一起吹滅生日蛋糕的邀請。我請爸媽到外面餐廳吃飯，我給媽碗里不住地夾菜，媽又把碗里的菜夾給我孩子。送媽到了老城家門口時，媽突然一把握住我的手說：“娃，這下，媽心里的石頭，落地了。”我吃驚不小，在我生日這天，媽何出此言？后來，爸告訴我，你23歲那年，媽獨自去為我占了一卦，說我活不過40歲。我媽就一直不停地禱告，嘴巴都念歪了，心里憋著，常常半夜被噩夢驚醒。17年啊，一塊大石頭壓迫著媽媽的心。 一年又一年的生日，我有爸媽這些親人的陪伴，很少感到孤單。一年又一年，當我走到了人生的中年季節，在枕邊看見了自己的落發，我突然變得煩躁不安起來。生日前夕，朋友們都說，你生日那天，我們要找一地方，好好喝幾杯。同事們說，你生日那天，我們到山上農家樂去吧，陪你好好吃一頓飯。親人圈、朋友圈、同事圈，在我生活的這三個圈子里，我和他們，不即不離，若即若離。 生日來臨了，我決定做一個總結，在我47年的生命里，在這個世界上來來回回的人中，我到底和多少人發生著關系。我搜索記憶，在歲月之湖里一共打撈出了1300多個人的名字。這些人，都是和我生命里有過直接、間接認識的人，起碼是說過幾句話的人。有火車上認識的一個潦倒的詩人，我記得他望著一個女人時滿眼噴火；有在去峨眉山小道上拉我一把的游客，我記得他眼里友善的光芒，他是湖南人邵學兵；有我老家的章二娃，他是一個副廳長級別的官員，因為貪污受賄剛剛出獄。還有在沈陽筆會陪我跳舞的一個女文友，陪我到大河邊唱“一條大河波浪寬，風吹稻花香兩岸”的民間歌手，有在醫院里為我擠過牙膏的張老四，有我在城里的朋友吳歪嘴、秀才阿貴，梳子王譚先生，作家謝先生、熊先生，網絡人野狼、抹布。最讓我胸口發熱的是，我還記得情竇初開時，一廂情愿愛著一個女子的名字。她那時飯量特別大，一頓能吃5個大饅頭，她打嗝的聲音也是那么悠揚。 多少人啊，在迷離煙雨中背影遠去，多少人啊，在大風中，影子散去。清醒后，我算了算，目前與我生命中、心靈中真正親近親密的，還剩下20多個人。 于是，我決定了，在我生日那天，我就請這20多個人一起吃一頓飯。我要逐一擁抱一下他們，告訴他們，人身上傳遞的東西，確實是有正能量的。就靠這個正能量，我在星星滿天的夜空，彼此凝望。 但我的生日，我想還是一場孤獨的晚宴。因為曲終人散以后，我還是要走向蒼茫大地，天地之間，我的身影被風掀動，一張紙那么薄。 >>>更多美文：好文章
所有的相遇都是重逢 文/西蘭 我堅持不讓爸爸開車送，狠心地將門關起，決絕而去。想像客廳里落寞的爸媽，我的淚水奪眶而出，沖刷著春節幾天來所有的歉意和委屈。 春節前夕，爸媽一再問我的歸期，倒不是思女心切，而是怕我不回。按照慣例，從年初二開始，我就得開啟相親模式。年年如此，次次落空。想想老兩口為了女兒的大事，也將一生的臉面擱置一邊了。倒不是說我的條件有多差，獨女，長得也不賴，好歹也是一所211大學畢業，省城工作，薪酬也不錯。可感情這玩意兒就和我躲貓貓一樣，總是連尾巴都抓不住，按我媽說的話，學著和沒感覺的人慢慢培養感情。這不是讓我多樹幾個仇人嘛！假期前，別人在憧憬，我卻在焦慮；假期中，別人在享受，我卻在難堪，每一次都和爸媽在不愉快中踏上返程。 火車上，我望著車外，一次次逼回要落的淚水，我理解爸媽的心情，但自己也頗感委屈。 “嘿，小雪嗎？”顧不得蹙眉含淚，扭轉頭，老天，居然是昂軒！他正端著個茶杯站在過道上，估計從開水間那邊過來。我激動得站起來，顧不得旁邊的人，倆人就大喊大叫起來。突然，他彎腰對著我旁邊的美女好聲地說：“能不能換個座位？你看，我倆這樣聊著也影響你。”那美女怪怪地看看我倆一眼，起身，剛抬眼行李架，昂軒就會意地拿下對方的箱子，殷勤地引導她到自己的座位上去。 我的愁云頓時消散，昂軒，昂軒，說到他心里就有一種說不出的舒服。和昂軒是高中同學，大學放假期間也偶有走動，他的名字讓人很容易聯想到“氣宇軒昂”這個詞，但初見昂軒，真的是瘦瘦小小未發育開那般，我在一次口角后很是不屑地說：還昂軒！你爸媽的愿望也太美好！呵，那可不得了了，本來還緊閉著嘴，貌似隱忍的他一巴掌把我推得踉蹌，隨即又緊逼上前，臉漲得通紅：“你爸媽愿望不美好啊！”我當時是又羞又氣，淚水在眼中打轉，幸虧上課鈴響，我們彼此惡狠狠地互瞪一眼，從此成路人。 雖說互不理睬，但身為班干部的我倆少不了有些交集，班主任有次打趣道：你倆前世是冤家啊！一句話說完，辦公室里的其他老師個個哈哈大笑，班主任也不好意思地撓撓頭。我和昂軒卻傻乎乎地不明所以。大學后，我只管和意中人花前月下，偶爾的同學聚會也是來去匆匆，倒是昂軒像乘火箭般地男大十八變了，諸如玉樹臨風、清新俊逸、雅人深致，通通砸到他身上都不為過，直讓那些單著的女生頻拋媚眼。我和昂軒也早盡釋前嫌，反倒有說不盡的話，每次短暫的聚會總是成為最為默契一對，班主任曾在一次酒桌上對我倆打趣道：有能耐再冤家下去啊！說得我倆頓時臉通紅。昂軒投來意味深長的一個眼神，讓我內心微微一震。他是知道我的情況的，同學聚會的一個重要議題就是自爆近況。 再后來，隱約聽人說，昂軒考上公務員了，又辭職了，然后就沒有然后了。我雖知道他在省城，但從沒找過他。一別近五年。沒想到今天尷尬相遇。 交談中得知，昂軒自己辦了一家公司，運轉得還不錯。稍平靜后，他小心地問：“剛才，你怎么了？一直沒接到你結婚的罰款單，還戀著？”“什么呀！”我又羞又惱，沒直接回答，見我臉色不對，他趕忙打哈哈，又說起和他吵架那檔子事，我白了他一眼：“打女生，有本事了！”他著急地說：“誰讓你說我爸媽來著，要不是當時我暗戀著你，早就發出排山倒海之力了”他夸張地向我張牙舞爪。 “哈哈哈——暗戀？就你？長得像小豆芽似的！”“你這家伙，總是瞧不起人！”昂軒手指著我，很無奈地笑著——從家回省城，一個多小時的時間，在我和昂軒的嘻哈中眨眼就過。下了車，已是晚九點多，昂軒到車站停車場取了車，紳士般地送我回到住處，臨別時，我們是QQ、微信各種“好友”。到住處，我還沒收拾完，他的兩條微信就到：明月、清酒最解愁，想你——凡間女子只需酒一杯，我可是最佳陪酒員。明日開工了，笑一笑，睡得香！一個假期中飽受委屈的我，看完消息，眼中立刻蓄滿了淚，此時昂軒雖沒個正形的關心，卻讓我心里暖暖的。當晚，一夜無夢。 日子不緊不慢地走著，除了姻緣，一切順利，尤其是和昂軒這個鬼的聯系成了生活中不可或缺的一部分。一個城東，一個城西，各忙各的，也沒再見面。但是休息日，尤其是晚上，總會彼此在手機上打個招呼，或長或短地聊幾句。久了，每到那個點，內心便有了牽掛和等待，哪天沒說上話，心里竟隱隱地失落。通過聊天，我竟然發現我和昂軒的心意一直是相通的，沒有絲毫的隔閡與陌生。但是，我從沒問起過他的感情，既害怕自曝窘況，內心又有種莫名的擔心，擔心他有了“眼前人”。所以，即便有心情需立刻分享，我也不會主動聯系他，我維護著自己最后的矜持。他好像也在回避著什么，不顯山不露水地聊著感情以外的任何東西，只有一次應酬后，他借著酒意，斗膽發來：“經常聊到這么晚，家人沒意見？”我在手機這頭愣了幾秒，礙于面子，我還是打下：“瞎操心”三個字。 五一小長假，我正糾結著要不要回家，晚上，昂軒在微信上留言：放假，回嗎？我狠狠心地說：不回。那我請你和老公（男友）吃飯？我惡作劇地說：可以。他停了片刻，然后，發來時間，地點。 我和昂軒相遇差不多三個月時間了，不見個面似也說不過去，再說，也確實不想回家看到爸媽焦慮的面孔。我用心地收拾了一番，準時趕到。只他一個，心，莫名地竊喜。他很疑惑，探尋的目光在我的身后掃來掃去：“不是說好兩個人的嗎？人呢？”我壞壞地笑了，不屑地對他說：“我說過有老公嗎？至于男友，還在天邊呢！”“天邊？那你的眼前呢？”我一愣，沒等我回答，他又是“啊！”地一嗓子，“你這個壞家伙，我被你嚇得好苦！”昂軒哇哇地亂叫一通，竟然像個孩子似的又是拍桌又是跺腳的。我“噓”一聲制止，他漲紅著臉，一把拉過我，激動地說：“小雪，我們再也不要分開，其實，我上學時就暗戀你，上大學，你有了男友，我只能將自己的情意放在心底，我也處過幾個對象，但總是硬生生的沒有感覺。每次聚會，看到你驕傲地來來去去，我就非常失落。這次相遇，我高興卻惶恐，我猜測，優秀如你，身邊斷不會缺乏追求者，誰知道，誰知道……”他急急地表白著，有些語無倫次，我的一雙手被他緊緊地握在手中，仿佛一松再也不見。 有人說，世間所有的相遇都是久別重逢，那我和昂軒這些年的久別，就是為了這次更好的相遇？感謝上蒼！愛一直在等我。 與自己相遇 文/素心菲語 這世間最好的愛莫過于讓自己所愛的人遵從自己的內心，不因你而有所改變，始終堅持最初的自己而存在，快樂的生活。 世間最大的善莫過于你能夠給深處黑暗的人帶來希望，讓那些懷抱夢想的人實現心中所愿，讓那些不被尊重的人獲得內心的體面。 這世間最靜的心莫過于不悲不喜不怒，不怨不恨不惱，但求盡心盡力就好，不執念于得失之間，失即是得，得也是失，多一點施予，少一點求回報。 『關于愛情』 這些年，我真真切切的愛過一個很好的人。他給過我最大的尊重，也用他的溫厚照亮了我世界里每一個黑暗的角落。我們不是朋友，更不是戀人，但于我卻有知遇之恩，更一直護我于安全之地，不被險惡的事端所纏繞。 我與他始終保持著禮節的距離，更無休止地克制自己的情感，生怕就那么一步，便會使兩個人都萬劫不復。有些愛，只能深藏于心里，有些人，只能遠遠地注視。雖然愛，卻不可染指。愛而不得的心，日日夜夜地被凌遲，思念的情緒，也曾一度將我逼瘋。 但理智一直告訴我，愛不是得到，而是成全，成全他的一切，而不是讓他的一切親手的毀在自己的手里。因為他的善待，也因為他的懂得，讓這份愛有了更多的不悔。我不知是否有那么一刻，他想打破這份平和，但我知道，正是因為愛著，所以我們才保持住了本應該有的平衡與相安無事。 即使在歲月的湍流中，我不斷地努力，甚至是勉強自己去愛上別人，可到頭來，我依然是愛不起他人，又放不下他。如今，我端起自己的心，重新審視，才發現我所提到的每一個人，愿意他們走近我的，都與他有關。 原來，這世上唯一不能勉強的就是愛情。愛，身不由己，更是不由心。 我多么慶幸，時態變遷，滄海桑田，我終究保持著你初見我時的模樣，我沒有違背自己的本性作出不可饒恕的事，我更加沒有辜負這些年你對我所有的照看，我始終是那個恪守著本分與原則的人。 我清楚的知道，如果有一些事情發生了，即便不是我本意，你也不會原諒我。我自己也不會原諒自己，那樣的我日后只會生活在所有的負罪感里。好在你始終沒有放棄我，好在我始終堅守著最初的自己，如此，我才沒有背叛自己，更沒有辜負你的苦心。 三千繁華落盡，我終于了悟，愛情最美好的狀態，就是能夠在自己最愛的人心里保持著美好的樣子。愛而不得，也不必傷感，有那樣一個人，懂得你所有的好，始終相信你，善待你，那么默默的愛著，也是一種美好。現實的種種，讓愛不能表達，那么在心里，不苛求自己遺忘，其實，是對兩個人的公平和善待。 如今，對你，對自己，我可以是釋懷了，我能夠敞開心懷地坦然面對你，也可以真實的面對自己的心。或許，我還是愛著你，可那已經不重要，重要的是我喜歡那個深愛著你的自己。 『關于夢想』 兒時便立下的志愿，算起來今年已是準備的第十年。這些年，無法跨越的現實阻隔，讓我只能遙望不可及。好在我不曾放棄，始終在為那一天努力著，堅守著。 這些年，我沒有為著這個夢想作出改變，一則是因為沒有機會讓我去施展，二則是因為我有所留戀與不舍。即使如今，要我放棄今日的一切，我依舊有所心痛的無法割舍。 可我明白，有些東西是必須要舍棄，才能讓本該結束的結束，讓一切有一個新的開始。何況，十年的時間，我放棄的，已是太多太多。 這些年，為了不虧欠內心的夢想，我錯過了生命里很多精彩的風景。它近在咫尺，卻遠在天涯，但我從未放棄過希望。因為我深深的懂得生命的全部意義便在于，希望與等待。我等待花開的一日，也期望蝶自來的那一朝，為著那一日，我籌備了十年，也等待了十年。 而如今，我對自己說，因為太久，所以，要做最后一次的努力。 這世上的事，就是如此，沒有早一步也沒有晚一步，恰巧的發生了某些事，它便成為了另外一件事發生的導火索。 我不知該感謝那些事情的發生，還是該怨恨做那些事的人。同樣的事，其中的兩個微不足道的兩個環節發生的順序顛倒了一下，最后的結果也會大相徑庭。我感謝上蒼，她沒有讓我身陷囹圄，更加沒有讓我放棄心中所秉持的道義與夢想。 夢想最大的誘惑力，就是它不容易實現，或許傾盡我們畢生的精力，或許有走過千山萬水，但無論它能否實現，我們都應該讓自己的生命圓滿。 我曾試圖放下過，可我活得不開心。突然間，我就像叢林深處的孤魂野鬼，沒有了生趣，更沒有方向，我不知道要走向哪里，也不知道我生存的意義與價值到底是什么。于是，我明白，為著夢想所努力，重要不是實現時那一剎那的激動人心，而是努力過程的滿含淚水。 何況，我想要盡心做的事，是要窮盡一生的時間，只是沒有起步，何來的一生。我等待著那樣機會降臨，我也清楚的知道，機會一來，我也勢必要舍棄我今日所有的不舍。而我要做的，就是好好同這一切道別。 帶著一顆即將離別的心，善待如今我牽念的一切。為日后的離別準備好，以免到了該舍棄時，心痛難忍。但，我不后悔，更加的不會傷感過度。因為我深深的懂得，這世上所有的一切都是公平的，得到必然會有所失去。 『關于修行』 在紅塵里行走，最重要的就是修行，而修行的重點卻又在修心。道與義，仁與德，是一個人一生所要努力踐行的行為準則。它指引著我們學會風輕云淡，它引導著我們學會從容面對。 所謂的修身養性，重要的便是靜心。心靜了，世間的一切外物的變化，便不能左右自己。不會對錯誤的追求執念，更加不會執著于得到與失去。愛見悲、法緣悲、同體悲的真意便也都能夠參透。 佛法于心，佛便不在身外。道義于心，仁便不在身外。 修行，修行，只是讓我們這些人即使孤獨的深處人世間也能獲得一種清明的心境，而不會寂寞，傷懷。花開花落自有時，萬事萬物自有定律。 在浮躁的經濟社會，能否有一顆清凈之心，關乎我們的生活是否始終都在安樂之中。如今，有多少人能夠為一朵花的盛開而駐足一刻鐘，有多少人能夠置身于緩緩的音樂中，安然的享受一片祥和，又有多少人能夠給自己一個下午，什么都不做，安靜沒有雜念的看一會兒書。 生命太快，快的已讓我們失去了生命所該有的靜與慢。 當一切都回到原點，我與自己相遇，剝開心，我終于看到了自己，遺失的，怨恨的自己，我可以好好來愛。 相遇桐木關 文/原野 位于武夷山風景區西部，九曲溪的上游，西東向大峽谷地，就是桐木大峽谷。桐木關是一片原始林區。桐木關自然保護區就位于這片大峽谷內，是鄧小平批準的設立的中國第一個世界級的自然保護區。沿谷峰巒疊嶂，怪石嶙峋，懸崖絕壁，綿延起伏，峽谷的溪流形成水抱山流的氣勢。走進桐木關，你會頓感到巖頭突兀、仿佛進入了一座圣殿。保護區內由于兩邊的山林顯得十分的幽深，也相當的安靜。越往里走我越覺得害怕，我感覺與世隔絕了，心想，如果放我自己在這片山林里我會恐懼的喘不過氣，還有一種無助感的感覺。 保護區內沿著溪流鋪就的小路曲折幽回，我們不得不贊嘆小伙子的開車技術。谷內云氣絕佳，我們仿佛已進入了仙界，云霧就在我們左右。我們幾乎能相信踩著這云彩就能到天宮看看。開車的小伙兒指著前面的那片黑云說：“看那片雨，我們看看能追趕上嗎？”于是，我們就和雨進行了一次賽跑。此時我們也感覺小車變成了一片會飄的云。不久我們就聽見車的頂棚上噼噼啪啪的聲響。哈，看來山谷內的云彩也被這片山谷圈的溫柔了，懶散了，可愛了。心里的孤獨也就隨著這片雨，煙消云散了。 沿著蜿蜒的山道一路而上，不久我們看到了一座橋。當我們的車在橋旁停駛的時候。一群群的猴子好像趕集或是開會似的從我們身邊的懸崖上滾也是的下來，讓我們毫無防備的驚詫。有年老的，頭發花白。有母親，背著孩童。有壯年。還有一只斷臂的，真可憐這里不讓游人進，自然保護區內也禁止狩獵，為何還會有傷殘發生？也許是為了爭地盤？頓時，又一種恐懼油然而生。 當時我的侄子和我的女兒十分的興奮，他們被一位猴子母親的嬰兒所吸引。那是一只剛出生不久的小家伙，禿禿的腦袋，眼睛凹進去，雙手抱著媽媽的肚子，有點像電影里的外星人。開車的小伙子拿來了一包玉米粒，兩個孩子很激動，從來沒有和野生動物這樣近距離的接觸，掙著喂。我也拿出了相機想多留下一些精彩的瞬間。當我想給“小嬰兒”再拍一張的時候，忽然一只威武的，臂膀相當寬闊的壯年猴子出現在我的左邊，頓時我和他對視了，我看到了一種威嚴。她用他帶著沙礫的濕的手摸著我的小腿，我感覺他胖胖的手掌。我害怕的閉上眼，我想：我的腿是完了，準四個血掌印。我“啊”的大叫一聲，不敢走動半步。隨他吧，我想。當我聽到旁邊心心說：“媽媽快跑！”我才定了神，看了看這猴子，只見他用祈求的眼神看著我，我也回憶起來他是用他的小手推推我。我于是嗖的一聲跑開了。哎，這可是去年去武夷山至今最讓我心有余悸的一件事情了。后來從孩子們那里得知那只猴子是猴王，是為了保護他的孩子，不讓我靠近。哈，現在還能感覺到他的濕濕的帶著沙礫的手。 去了桐木關一定不要忘了吃點山里的野味。什么野豬啦，石蛙了，山筍了，雷公菜了等的。石蛙是補身體的營養品。最不虛此行的就是品嘗正宗的桐木關的正山小種了。我喝茶的習慣就是自此而來的。還奢侈的給自己買了一個可以隨身攜帶的，可以獨酌的茶具。 我想人是不能離開大自然的。偶爾給自己一個親近大自然的機會，是人生的一種豐富。 年例，舌尖上的美麗相遇 文/蘇展 第一次被朋友邀請去吃年例時，我的好奇心遠大于對美食本身的欲望。來湛江生活了好幾年，也吃過些本地菜，有點“不過爾爾”的感覺。直到跟年例有了舌尖上的相遇，才知道，真正的粵西菜原來是這等的美妙！ 據說，年例是湛江的傳統節日，各村舉辦的時間不盡相同，但多數集中在農歷正月十五前后，意在祈求社稷平安，風調雨順。湛江年例精彩紛呈，有舞龍醒獅、游神廟、上刀山、過火海等活動；而吃年例的意義，則更多在于“人情”的交流。到了這一天，親友們團聚在一起，吃吃喝喝，敘舊嘮嗑，以其獨有的方式，提醒大家認清明天的去向，不忘昨日的來處。 農村辦年例酒席，一般家庭是不請外廚的。全家人“聞雞起舞”，分工明確，采購的采購、洗菜的洗菜、掌勺的掌勺。每一道菜里，都凝聚了他們對親友的情誼與祝福，難怪能吃出跟酒店不一樣的味道來。 廚房是露天的，在院子里臨時搭一個柴火灶，上面架一口大鐵鍋，主人便能大顯身手了。客人們可以一邊打牌聊天，一邊欣賞“大廚房”的壯觀景象。空氣里彌漫的，全是誘人的香味。客人中有饞嘴的，可以湊近鍋灶，用手抓一塊剛出鍋的菜，放進嘴里，提前讓味蕾綻放出幸福的花兒來。 湛江的年例，烤乳豬是一道必有的名菜。這道菜通常不在現場烹制，因為程序比較復雜，需要好長時間慢慢熏烤，是真正有“煙火味”的一道菜。呈現在餐桌上的烤乳豬外邊金黃，里面卻是一層晶瑩的白，一層粉嫩的紅，煞是好看。吃起來皮薄酥脆，質嫩滑軟，香味濃郁，肥而不膩。從視覺到味覺都是一場感官的盛宴，恰如《齊民要術》里記載的那樣：“色同琥珀，又類真金，入口則消，壯若凌雪，含漿膏潤。” 海鮮是湛江年例的主旋律。韭菜煲蠔、沙蟲蒸蒜蓉都是常見的菜式，各種海魚、螺、蝦，無論是煎、炸、還是煮、蒸，都很美味。朋友家有一道蒜茸粉絲蒸帶子螺讓我記憶猶新。這道菜做法看起來很簡單：將粉絲溫水泡軟，然后把洗凈并用各種調料腌好的帶子螺放在上面，開水上鍋，大火蒸10分鐘即可。帶子螺吃起來鮮嫩無比，口感清淡，粉絲味道堪比魚翅。回去后我如法炮制，可味道卻大相徑庭。打電話問朋友是怎么回事，他笑著說：烹飪無比神秘，難以復制。食材、火候差之分毫，失之千里，一千雙手，就有一千種味道。 吃螃蟹最好的季節應該在秋天，可對于海邊的漁家后代來說，什么時候都能挑到最肥美的蟹。鮮美無雙的海蟹才是真不需要烹調技巧的，直接清蒸就是。明代張岱對螃蟹有一句最樸實的贊美：不加鹽醋而五味全者，無他，乃蟹。 朋友買的蟹看起來個子小小的，一掰開，里面卻全是蟹黃。金黃流油，且嚼且美，讓人回味無窮。多吧咂幾下，濃郁的清香蕩氣回腸，像一首意猶未盡的詩。怪不得詩人徐志摩曾把“到樓外樓吃蟹”當成風雅之事，《世說新語》里晉畢卓更是感嘆“右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣。” 海鮮之王，大約要非“大龍蝦”莫屬了吧！清理龍蝦是一個浩大工程，去頭、掐尾、抽腸，程序繁多。清理干凈后，需用刀在肉上劃幾刀，用料酒、鹽、姜蒜等調料將龍蝦腌制入味，再抹一層厚厚的芝士，然后用錫紙包好上蒸鍋，大火蒸10分鐘即可出鍋。 迫不及待地下筷，大龍蝦果然美味無敵。第一口咬下去，吃的是那層芝士，微微酸甜，卻有著龍蝦的清香。蝦肉晶瑩透亮，帶著一抹奇異的光澤，略帶點彈性，嚼一嚼，似在牙齒與舌頭間跳了一曲驚艷的舞蹈。 大龍蝦碩大，吃一只便基本能飽，朋友卻盛情地給我又夾來一只。——“唯美食與愛不可辜負”這話說得好，我只能暫時放棄減肥大計，再次大快朵頤起來。 一場好的宴席，葷素搭配是非常重要的。素菜里，我比較喜歡的是朋友家的菠蘿蜜炒豬肚。水果入菜，大約也只是粵菜里才有這樣的創意吧！ 將豬肚洗凈并焯水切件，菠蘿蜜肉用淡鹽水腌過且成長條狀，用油起鍋后，快速翻炒，用生粉調個芡汁，還沒上碟早已暗香浮動。豬肚生脆，嚼起來帶點韌勁，波羅蜜軟糯，吃起來清甜。據說，“菠蘿蜜”在佛教里是“到彼岸”的意思。在這道菜里，吃不到醍醐的芳香不要緊，只道“彼岸”就是舒服的胃，濃郁的情，也就罷了！ 真正的素菜中，我喜歡的西芹炒胡蘿卜。胡蘿卜先是整個兒在外面雕了花，再橫切成一片片，便是朵朵梅花模樣。然后配上夏威夷果、百合等大火爆炒。端上來時盤子里紅的、白的、五顏六色，恰似爭艷的百花，清爽開胃，每一口都能吃出不一樣的味道來。 年例的主食沒有米飯面食，朋友家上的一盤點心卻甚是好吃。他將南瓜、芋頭切成長條形煮熟，然后裹滿紅糖汁，放在熱鍋里慢慢將水收干。這種糕點咬下去拔絲很長，粉粉的，甜甜的，既有紅糖的甘香，又有南瓜芋頭的本色味道。 大凡待客，酒自然是不可少的。那天我們在朋友家喝的是自釀的家醅。將高度白酒泡在自釀的甜酒糟里，放進壇子或瓶子里密封好，存個三年五載才拿出來，還沒起蓋就酒香四溢了。——“莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚”，朋友家的酒可并不渾，只見顏色淡黃，清澈透亮。喝上去醇厚清香，有一股光陰的味道，讓人醉在靜好的歲月中…… 真的很感謝那位朋友，讓我跟湛江年例有一次舌尖上的美麗相遇。那些味道，讓我對湛江，對這片紅土地的人民有了更深更多的了解；那些味道，才下舌尖，又上心間，讓我分不清哪里是他鄉，哪里是故鄉。 >>>更多美文：好文章
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